Honning ristede mandler – En sund snack
Honning ristede mandler er en sund og lækker snack, som er hurtig at tilberede. Du kan spise dem som de er, men du kan også drysse dem henover yoghurt eller skyr. Selvom honningristede mandler er sunde, så indeholder de ret mange kalorier. Ligesom med almindelige nødder, så spis dem i små mængder.
Opskrift på honning ristede mandler
15o stk.
Tid: 1 time med afkøling.
Ingredienser:
- 150 gram mandler
- 2 spsk. honning
Fremgangsmåde
Smelt honningen så den bliver helt flydende og kom den dernæst i en skål.
Kom mandlerne i skålen, og vend det hele godt sammen, så alle mandlerne er smurt ind.
Kom mandlerne på en bageplade med bagepapir
Bag mandlerne i ovnen ved 175 grader i ca. 15min. Det er vigtigt at røre godt rundt i mandlerne ca. hver 5 minut, så de ikke brænder på.
Tag bagepladen ud af ovnen, og afkøl mandlerne. Mandlerne knækkes fra hinanden og opbevares i en lufttæt beholder
Næringsindhold pr. 100g
- Kalorier:499
- Protein:17g
- Kulhydrat:31g
- Kostfibre: 8g
- Fedt:32g
- Heraf mættede fedt: 3g
apr 19, 2017 @ 01:41:39
Kan man evt. riste dem på panden og lade dem vende i luften?
apr 19, 2017 @ 15:32:26
Det tænker jeg godt du kan. Det er da et forsøg værd 😉