Kiwi Smoothies

Kiwi smoothie-Foto samantha fotheringham

Jeg er rigtig i smoothies humør for tiden. Denne syrlige kiwi smoothies er dejlig frisk og giver en sund start på dagen. Den har en dejlig grøn farve og smager SUPER godt. Jeg er normalt mest til søde ting, men den her er perfekt syrlig!

Kiwi og ernæring – Rig på C-vitamin

Kiwi er jo en funklende grøn diamant som gemmer sig bag et kedeligt brunt yder. Kiwi indeholder 61 kalorier pr. 100 gram og er en fantastisk kilde til C- vitamin og E- vitamin. Udover solbær og guavabær er kiwi den frugt, som indeholder mest c-vitamin. Kiwi indeholder 92,7 mg C- vitamin pr. 100 gram, hvor det anbefaledes at du får 75 mg om dagen. Det vil sige du kan spise under 100g kiwi og få alt det C- vitamin du har brug for. C-vitamin har en stor del POSITIVE effekter på din krop. C-vitamin har blandt andet betydning for dit immunforsvar, stressforsvar, synsevne, sårheling og modvirker astma. En god kiwi er fast og ikke rynket. Pas dog på, at opbevare kiwi sammen med andre frugter, da kiwi indeholder et stof, der sætter modnings processen op i de andre frugter og mindsker dermed deres holdbarhed.

Kiwi-smoothie - Foto, foodstyling og opskrift Samantha Fotheringham

Opskrift på kiwi smoothie

Person: 1

Tid: 10 minutter

Ingredienser:

  • 2 kiwi
  • 1 frossen banan eller ½ banan og 3 is terninger.
  • 1 appelsin
  • 1 dl. skummetmælk eller appelsin juice
  • 1 tsk. Vaniljesukker

Fremgangsmåde:

Skær skindet fra kiwien og fjern de sorte sten og skrællen på appelsinen.

Skær frugten groft ud.

Kom alle ingredienser op i en blender og lad den køre til det flydende.

Drik den straks imens den er kold.

Næringsindhold pr. 100g

  • kalorier: 65 kcal
  • Protein:2g
  • Kulhydrat:11g
  • fedt: 1g

Energifordeling pr. 100g