Smoothie med mango og blåbær
NU3 har spurgt om jeg vil deltage i en Smoothielicious konkurrence, hvor alle deltager skal dele deres favorit smoothies, hvilket i sig selv kan være en svær opgave at gøre. Jeg har valgt, at dele opskriften på denne flotte og forfriskende smoothie med blåbær og mango. Smoothien smager nemlig lige så skøn som den ser ud og er både sød og frisk. Smoothien består af to lag som giver komplementærfarverne gul og lilla en flot kontrast. Smoothien er hertil bla. rig på gode kulhydrater, A-vitamin og C-vitamin. Drik den med fordel inden træning eller servér den som en sund sommer dessert. Følg med i konkurrencen og se alle de andre bud på velsmagende smoothies her.
Opskrift på smoothie med mango og blåbær
Person: 2
Tid: 5-10 minutter
Ingredienser
- 1 dl. frosne blåbær
- 1 spsk. skyr naturel
- 0,5 dl. skummetmælk
- 0,5 tsk. sukkererstatning
- Frugtkød fra en mango. (Skal skæres i tern og fryses ned)
- 1 dl. appelsinjuice
- Evt. friske blåbær til pynt
Fremgangsmåde
Find din blender frem.
Kom først blåbær, skyr, skummetmælk og sødemiddel i din blender og blend til en ensartet tyk og flydende konsistens.
Fordel blåbærblandingen i 2 glas.
Skyld din blender med vand og kom så de frosne mangostykker og appelsinjuice i din blender og blend igen til du får en ensartet tyk og flydende konsistens.
Hæld mangoblandingen over blåbærblandingen.
Servere straks dine smoothies og pynt evt. med friske blåbær.
Næringsindhold pr. 100 g
Kalorier: 56
Kulhydrat: 11,3 g
Protein: 1,2 g
Fedt: 0,4 g
jul 24, 2015 @ 13:50:28
Møj.. Ser mega godt ud ..
jul 24, 2015 @ 13:51:30
Mente Nøj 🙂
jul 26, 2015 @ 18:16:30
Mange tak Thomas 🙂
jul 24, 2015 @ 19:20:18
Så smukke og lækre billeder Samantha. Hvornår kommer en kogebog fra dig 😉
jul 25, 2015 @ 10:00:07
Hej Susanne
Tak for din søde kommentar. Det ville være fantastisk med en kogebog, men har ikke nogen i udsigte lige nu. 🙂
De bedste hilsner og smil
Samantha Fotheringham